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        廣州食堂承包公司 - 八月八餐飲歡迎您!
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        食堂承包服務方案

        文章來源:八月八餐飲 文章類型:服務項目 訪問次數:

        企事業單位選擇將內部食堂承包給專業的餐飲公司,在膳食與后勤方面便再無后顧之憂,此后可以全身心的投入到生產與發展當中。廣東八月八餐飲管理有限公司憑借多年經營食堂的豐富經驗,根據服務食堂的行業和規模不同,制定出如下一套完整的企事業單位食堂承包方案供合作方參考。(若有未盡事宜,可與我公司共同協商后加以修改)。

        一、食堂承包服務范圍

        1、公司企業、職工領導的團膳
        2、高校院校、中小學校的團膳
        3、事業單位、行政機構的團膳
        4、醫院機構職工與病員的團膳
        5、大小工廠員工的團膳
        6、大小工地工人的團膳
        7、商務大廈、寫字樓里的團膳
        8、工業園、創意園、科技園里的團膳

        二、食堂承包與合作方式

        1、半托承包方式

        貴公司:提供現有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿、廚房設備、設施、餐具、 廚具、水電、燃料或根據廠方實際情況另定。

        八月八餐飲承包模式:
        1)負責提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。
        2)負責原料采購及烹飪和管理,根據貴公司口味要求配備廚師,提供優質飲食服務。
        3)可先墊付伙食費用,就餐人員憑飯卡就餐,實行先消費,后付款的靈活方式,每月按實發飯卡數及面額結賬一次。
        4)提供餐飲保險。

        2、全托承包方式

        貴公司:提供現有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿或根據廠方實際情況另定,自定職工一定伙食標準。

        八月八餐飲:
        1)負責投資斥方設備,合同期按投資金額多少來擬定(至少為三年),如合同期滿不再續約,廚具可按年折舊由廠方適價收購或轉讓下一家經營者。
        2)負責預支伙食費用,采購原料,加工制作,保障按質按時提供優質飲食服務。
        3)負責人工、清潔費、水電、燃料、損耗運輸管理等相關費用。提供就餐飯卡(含IC卡),就餐人員憑飯卡就餐,按月消費金額,每月結賬一次。
        4)提供餐飲保險。

        3、委托加工方式

        貴公司:提供場地、設備、燃料、水電以及采購原材料。

        八月八餐飲:負責委派人員進行烹飪、廚房管理、廚房平面布局、供餐方式優選、餐費合理安排、人員配置、廚師調換使用、食堂主管培訓。每月收取管理、人工費。

        4、自由選擇承包方式

        貴公司:提供場地、水電、現有廚房設備(宜在500人以上客戶)

        八月八餐飲:
        1)實施酒店式、美食城經營,就餐人員憑現金或餐劵消費,自由選擇,豐儉由人。
        2)中式套餐類:每餐沒有30個品種葷素菜式,自由挑選。
        3)面點類:拉面、刀削面、涼面、水餃等品種。

        5、顧問輔導方式

        貴公司:支付一定數額的輔導費。

        八月八餐飲:派專業人員到貴公司進行技術、現代廚房管理進行輔導,滿意度問卷調查,飯菜價格評價,按ISO標準測評操作規范,“8S”活動情況評價。

        6、營養餐配送方式

        貴公司:提供就餐場所、提供人數,約定營養餐標準。

        八月八餐飲:在該區域中央廚房內加工制作營養餐,運輸配送到客戶工作地,一切費用由我公司負責,每月結算餐費。

        7、原材料配送方式

        貴公司:計劃每日需求量,自己定制菜單。

        八月八餐飲:負責配送糧油、肉類、配料、蔬菜等,每月結賬一次。

        8、廚房設計裝修承包方式

        貴公司:提供場地、計劃就餐人數和基本功能。

        八月八餐飲:負責廚房優化設計、裝修和廚房設備生產、安裝的全套式服務,完工驗收后結算。

        廣東八月八餐飲管理有限公司

        主營:食堂承包、快餐配送、食材配送

        公司電話:020-84637116

        聯系手機:188 2624 9988

        公司地址:廣州市番禺區卓越路3號

        聯 系 人  :向經理(加微咨詢)

        食堂承包方案

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        地址:廣州市番禺區卓越路3號(清河市場旁邊八月八配送中心)

        專注于食堂承包領域數十載,打造廣州快餐配送專業品牌,服務于廣州、深圳、珠海、惠州、東莞、佛山及其它廣東地區,為員工配送營養快餐,為企業提供飯堂承包。

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